Witamina C
Witamina C kr±¿y w¶ród dietetyków i w ¶wiece chemicznym pod nazw± kwas askorbinowy . Witamina C jest bardzo wra¿liwa na temperaturê, powietrze oraz ¶wiat³o. Te trzy czynniki przy¶pieszaj± rozk³ad kwasu askorbinowego na mied¼, ¿elazo, kwas salicylowy, benzoesan salicylowy, benzoesan sodu, aspiryna, sulfonamidy, soda, a tak¿e obieranie i krojenie warzyw oraz owoców. D³u¿sze gotowanie warzyw i owoców, a tak¿e palenie tytoniu niszcz± witaminê C. Witamina C odgrywa wa¿n± rolê w procesach odporno¶ciowych oraz oksydacyjno-edukcyjnych ustroju. Witamina C dzia³a jako odtrutka, która aktywuje przemiany bia³kowe i wêglowodanowe. Bierze ona udzia³ w procesach kostnienia, przeciwdzia³a wypadaniu zêbów, a przede wszystkim wzmacnia dzi±s³a. Witamina C dostaniemy w wiêkszo¶ci warzyw i owoców oraz w sztucznej postaci jako tabletki. Witamina C wystêpuje w owocach cytrusowych, dzikiej ró¿y, rokitniku, czarnej porzeczce, czarnej jagodzie,truskawkach, w zielonej natce pietruszki, chrzanie i papryce.
Forum Kulturystyka i fitness przygotowa³o profesjonalny Atlas Æwiczeñ i poleca najlepszy sklep z od¿ywkami - Od¿ywki. Zobacz równie¿ popularn± dietê - Dieta Kopenhaska. Najciekawsze dyskusje na kfd.pl Steroids Dzienniki treningowe Zapraszamy rownie¿ na dyskusje: Dieta forum Ranking od¿ywek Trening Fitness forum Zdrowie forum Ranking si³owni